Kursdetails

Lebensmittel beeinflussen das Klima durch Anbau, Verarbeitung, Transport und Konsum.

In diesem Workshop setzen Sie sich mit dem Zusammenhang von Ernährung und Klimaschutz auseinander und lernen Methoden kennen, um diese Themen praxisnah im Unterricht zu vermitteln.

Die vorgestellten Lernstationen ermöglichen einen handlungsorientierten Zugang zu nachhaltigem Konsum und Bildung für nachhaltige Entwicklung. Themen sind unter anderem Transportwege, Saisonalität, Bio-Siegel, Verarbeitung von Lebensmitteln sowie pflanzliche und tierische Ernährung.

Anhand alltagsnaher Beispiele wie Erdbeeren, Tomaten, Pommes oder Pellkartoffeln wird aufgezeigt, wie Sie in Lerngruppen  Zusammenhänge zwischen Ernährung und Klimaschutz thematisieren können.

Der Workshop vermittelt interaktive Methoden, Materialien und Praxisszenarien, die flexibel eingesetzt und kombiniert werden können. Sie arbeiten mit Karten, Lernmaterialien und praxisorientierten Aufgabenformaten.

Die Teilnehmenden …

• reflektieren Zusammenhänge zwischen Ernährung, Konsum und Klimaschutz
• nutzen Lernstationen und Materialien für den Einsatz im Unterricht
• fördern bei Lernenden die Auseinandersetzung mit nachhaltigen Konsumentscheidungen
• wenden interaktive Methoden zur Bildung für nachhaltige Entwicklung an
• übertragen die vorgestellten Inhalte und Materialien auf den eigenen pädagogischen Alltag

Referentin: Katja Quantius

Die Veranstaltung ist Teil des ganztägigen Netzwerkstags BNE. Bitte melden Sie sich bei Workshopbuchung zusätzlich  zu diesem an:
"Wir FAIRbinden uns mit der Welt - BNE-Netzwerktag" 26-1040401